河南省安陽市内黄県東荘鎮にある農業協同組合が栽培している面積約130ヘクタールの唐辛子畑でこのほど収穫が開始した。
今年は、同県合わせて約8800ヘクタールの畑で唐辛子が栽培され、総生産量は4万トン、総利益は9億元（1元は約21.1円）を上回る見通し。
唐辛子は現在、地元農民の収入増を実現する大きな産業となっている。