吉林省は、2024年シニア食堂の建設を省内各地で推進してきた。
民生当局は、食堂の運営補助金を支給することで、生活保護を必要とする世帯や高齢者など特別なグループの住民に対し、優待価格で食事を提供している。
シニア食堂の市場化と持続可能な運営を実現するために、高齢者への食事提供を優先的に保障する上で、一般市民にも食堂を開放し、全世代に対応するサービスを提供している。
10月末の時点で、約1千軒のシニア食堂が、吉林省全省で運営されている。