江蘇省南京市の王必生さん(68)は、1973年に南京金箔製造技術プロジェクト保護企業「南京金線金箔総工場」に入社し、2009年には国家級無形文化遺産プロジェクト・南京金箔製造技術の代表的な伝承人に認定された。
金箔の製造は、中国では「金箔打ち」とも呼ばれ、長い歴史を誇り、南京市の一部の地域では、古くから伝わる製造工程で金箔が生産されている。
王さんは、「今は機械打ちが増えているが、人の手で製造した金箔のほうがソフトで、仕上がりもきれい。
この伝統技術を伝え続けたい」と話している。
金箔は、建造物の装飾やオブジェ、工芸品、書画、食品、薬品など幅広く応用されている。
南京金箔には、純金箔、銅箔、銀箔、アルミニウム箔などがあり、セミの羽のように薄いにもかかわらず、薄さは均一で、上質な輝きと光沢が特徴的で、その製品は中国国内外で販売されている。

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