韓国メディアの報道によると、韓国は今月22日、中国の漬物である「泡菜」と差別化するために、「キムチ」の中国語訳を「泡菜（パオツァイ）」から「辛奇（シンチ）」に正式に変更すると発表した。

中国語には「キ」や「キム」という発音はなく、「キムチ」を正しく音訳することはできない。
韓国農林水産省は、2013年に、中国語の4000以上の単語の発音を分析したほか、中国の方言8種類の発音とも比較をした。
専門家の意見を収集して、「Kimchi」の中国語訳候補の一つとして「辛奇」をあげていた。
今年初め、専門家は、16の候補を比較検討した結果、韓国の発音が似ているほか、「辛い」ことを連想させ、珍しいという意味の中国語「新奇（シンチ）」とも発音が同じであることを考慮し、最終的に「辛奇」とした。

韓国文化体育観光部のパク・テヨン文化芸術政策室長は、「韓中文化交流年を期に、飲食文化を含む各種文化をめぐって、両国が意見の交換や交流を行うことを願っている」とコメントしている。