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寅年の春節が近づくにつれ、干支のトラを主題とした花bobo(飾り蒸しパン)が、市場で好調な売れ行きを見せ、ヒット商品となっている。
山東省栄成市崖頭街道栄安社区(コミュニティ)にある花bobo工場では、作業員が忙しく立ち働き、さまざまなデザインの花boboを制作していた。

「膠東花bobo」は、山東省の省級無形文化遺産に指定されており、膠東地区の住民にとって、年越しに欠かせない小麦粉食品となっている。

栄成市婦女聯合会は、数年前から、巾幗創客圓夢基地に委託して、地元女性たちが「膠東花bobo」作りに携わるようけん引し、昔ながらの技を使い、豊かな暮らしを追求する道を模索している。

zf5f3fa657590804f8a354d3099fc88a1 正月用品市場で干支のトラ飾り蒸しパンが好調な売れ行き 

運営から一言…
甘そうに見えますが…蒸しパンなんですよね
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