「もし合肥で収入がなく困った時には、うちの店に来て、カウンターの店員に『一人前セット』を注文し、食事が終わったら代金のことはお気になさらずにそのままお帰り下さい。
」。
こんな心温まるメッセージが、安徽省合肥市廬陽区固鎮路にある朝食店の入口に掲示されている。

小さな食堂を営んでいる孫玉喜さん・王素侠さん夫妻は、何年も郷里を離れて出稼ぎをしてきた。
2015年、二人は貯めたお金で合肥にこの店をオープンした。
自分たちが出稼ぎをしていた頃の苦労を思い返し、暮らしに困ったり、手持ちのお金がなくなってしまったりした人たちに、店内で食事を無償で提供することにした。

「一人前セット』の内容は決まっておらず、包子（中華まんじゅう）や油条（揚げパン）、米餃（米粉で作った餃子）、お粥などからお客さんに選んでもらい、満腹になるまで食べてもらう」と話す。
王さんは、「『一人前セット』は『合言葉』のようなもので、必要とするお客さんが恥ずかしい思いをしなくて済む」と続けた。

この店で、無料で食事をした人は、数年間で数百人に上る。
「私たちは見返りなど望んでいない、食事をした人たちが経済力をつけたら、今度は他の人を援助してほしいだけ。
思いやりの心が伝わっていけばと願っている」と夫妻は話している。