クレメンタイン（中国語：砂糖桔）は一般的なミカンと異なり、皮が薄く小ぶりで、果肉が柔らかく水分が多くて味が良く、甘みが強い。
そして、冬が収穫の季節で、人々に広く愛されている。
広西壮族自治区百色市西林県は「中国のクレメンタインの里」と呼ばれており、県全体で栽培面積が1万2500ヘクタールに達し、生産量は年間40万トンを超える。
同県は標高が高く、緯度が低く、年平均気温は19.6度で、昼夜の寒暖差が大きい独特の地理的・気候的優位性が、西林産クレメンタインの質を高いものにしている。
冬になり実が熟すと、収穫、選別、包装、輸送などの過程を経て、中国各地の人々の元へ広西壮族自治区から冬の甘いフルーツが届けられる。