山東省青島市管轄下の莱西市は、400年以上の歴史を誇る中国瓢箪アートの発祥地。
莱西の瓢箪アートは、主に瓢箪彫刻、瓢箪焼き絵、絵付瓢箪という3種類に分けられる。
図柄は、自然の景色や花や鳥、人、文字などが多く、独特の芸術的魅力と高い鑑賞・収蔵価値を備えている。