2025年の春節（旧正月、2025年は1月29日）まで、2ヶ月を切り、浙江省寧波市では年越し料理の予約が殺到している。
取材では、今年の年越し料理の価格は例年に比べ、値下がりしているほか、大晦日に当たる「除夕」の昼食の予約も大幅に増加していることが分かった。

複数の飲食店を取材したところ、2024年は10月から、年越し料理の予約の電話が鳴り続けているという。
各高級ホテルのレストランで食べる年越し料理の予約も好調だ。
今年は例年よりも早い時期から年越し料理の予約が入るようになっており、中年・高齢者がメインという。

寧波市のあるレストランの責任者である戚亜さんは、「個室は約70％が予約で埋まり、主に、会社や家族の会食が中心」としている。

2025年から「除夕」が初めて法定祝祭日に組み込まれるようになり、春節連休が「除夕」から始まるため、各大手飲食店の「除夕」の昼食の予約も好調になっている。