河北省秦皇島市盧竜県盧竜鎮雷店子村稲・カニ養殖基地では、面積約47ヘクタールの有機水田が成熟期に入っていた。
農民たちは、この時期、水稲の成熟期から収穫期に向けての管理を進めると同時に、水田で養殖されている淡水カニの漁獲に勤しむ。
水田を利用した淡水カニの養殖は、両者の生態関係を利用しており、農薬の使用と淡水カニのエサを共に減少させることができる生態効果と経済効果のウィンウィン獲得を実現している。