端午節(端午の節句、今年は6月10日)を控え、安徽省黄山市屯渓区奕棋鎮江村では、作業員が、餅米の中に安徽省の名物料理である臭jue魚の切り身を入れ、「臭jue魚粽」を制作していた。 この粽は、伝統的な肉入り粽のモチモチした旨みに、臭jue魚の旨みを融合させており、注目を集める商品となっている。
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