5月5日午後8時26分、二十四節気の7番目で、夏の1番目の節気となる「立夏」を迎えた。
気温が少しずつ高くなり、夏の気配が漂い始める時期となり、春に種を撒いた植物が成長し、万物がすくすくと育つ季節となるため、大地には活気が満ち溢れている。

「立夏」は、食べ物がおいしい季節でもある。
中国では、アズキ、大豆、クロマメ、エンドウ、リョクトウを使って「立夏飯」を作り、五穀豊穣を願う家庭も多い。

江南地域では、甘いサクランボ、すっきりとした味わいのアオウメ、香りのよいムギ、脂ののったジギョなどを食べる「見三新」という風習がある。
爽やかな風の吹く午後に、それらを食べることで、旬を味わい尽くすという訳だ。

そよ風が吹き、夏の気配が漂い始める「立夏」の頃になると、人々は活発に活動するようになり、生命のエネルギーを感じることができる。
あなたは夏を迎える準備ができているだろうか？